正压送风机的这些产品小知识你都知道吗？

正压送风机是一种能快速排出厨房食品加工过程中产生的异味、高温和油烟气体的机器。该机具有耐高温性能好、效率高的特点。

风扇类型包括离心式风扇、轴流式风扇、离心式风扇和轴流式风扇。根据空间大小和排烟罩的布置选择小型和大型机器。厨房中的各种烹饪、油炸、蒸、煮、炸、烤等设备在食品加工过程中不断产生各种高温、潮湿和污染气体。在某种程度上，厨房不适合继续工作。因此，有必要使用风扇通过排烟管将污染气体排出厨房。正压送风机厨房风扇离心式风扇的类型：气流沿风扇叶轮的直径方向移动。轴流风扇：气流沿风扇叶轮的轴向移动。离心风扇的总压力很高，电机与高温烟气隔离。它不容易损坏。轴流式风扇相对较小。正常情况下，高温油烟气体通过电机，容易损坏。离心式风扇通常被建议用于厨房。离心式风机分为前向多叶叶轮和后向叶轮。前向叶轮的优点：(与后向叶轮相比)较低的转速(低噪音)和较小的直径，可以获得较大的全空气体积压力。前置叶轮的缺点：效率低、能耗高、清洗除垢困难。反向叶轮的优点：有效、节能、易清洗、易除垢。后向叶轮的缺点：(与前向叶轮相比)为了获得相同的风量和全压，所需的转速较高(因此噪音较大)且直径较大。风机选择：根据厨房空间的大小和排烟罩的布置，选择风机所需风量的计算方法如下：1.根据厨房空间的不同，总排气量为每小时40-60次。厨房总面积为160平方米，高3米。所需通风量为160x3x60=28800m3/h. 2.根据厨房通风柜的迎风面(通风柜的周长减去靠墙的长度)，每秒的风速约为0.5米。例如，厨房通风柜的周长为25米，靠墙的长度为10米。则所需通风量为3600 X(25-10)X0.5=27000 m3/h ii;根据管道情况计算风机所需静压;

根据风量和风速(风速约为10-15m/s)确定风管的截面积。风管的宽高比不应超过2:1(以节省材料和减少风阻)。2.根据风速趋势、风管截面积、弯头、直径变化等计算风阻(即风机所需的静压)。三：根据计算出的风量和静压。选择合适的风扇。选择要点：排气扇的主要控制参数是工作温度、风量、全压、效率、噪音、电机功率、转速和轴功率。排气扇应能在介质温度不高于85的条件下长时间正常工作。排烟风机应保障在输送介质温度为280时能连续工作30分钟，当介质温度降至环境温度时仍能正常工作。额定转速下，在工作区域内，通风机实测压力曲线和规范中给出的曲线应符合下列要求：轴流式排烟通风机;在规定的流量下，相应的压力偏差为/-5%。离心式排烟风机的相应压力值在规定值流量下的偏差为5%。规范中给出的排烟风机在工作点的具体噪声级限值应符合JB/T8690-1998。排气扇可以是普通的钢制离心式风扇，也可以是专用排气扇。排气扇的规格应符合《高层民用建筑设计防火规范》的规定。排烟风机中的正压送风机的最小风量为7200米/小时，最大风量不应超过60000米/小时(指排烟区的最大风量)。排气扇的风量应增加不少于10%。